hoạt động chuỗi cung ứng

Nhân ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Grab Việt Nam công bố triển khai chuỗi các hoạt động dành cho đối tác và người dùng trên cả nước. Tặng quà 20/10. (Ảnh minh hoạ: Grab). Quà và giải thưởng dành cho đối tác Khủng hoảng chuỗi cung ứng vốn được dự báo chỉ là vấn đề ngắn hạn nhiều khả năng sẽ kéo dài đến năm 2022. Nguyên nhân được cho là do biến thể Delta đang ảnh hưởng đến các hoạt động sản xuất tại các nhà máy châu Á và làm gián đoạn vận chuyển, gây ra cú Tham chiếu hoạt động chuỗi cung ứng. Bài viết này là một bài mồ côi vì không có bài viết khác liên kết đến nó. Vui lòng tạo liên kết đến bài này từ các bài viết liên quan; có thể thử dùng công cụ tìm liên kết. (tháng 7 2020) Mô hình tham chiếu hoạt động chuỗi cung Evay Vay Tiền. Nội Dung Chính1 Khái niệm về Chuỗi cung ứng2 Vai trò3 Các hoạt động trong chuỗi cung ứng Hoạch định Trong hoạch định chúng ta cần lưu ý đến ba hoạt động Tìm kiếm nguồn hàng Sản xuất Hoạt động sản xuất gồm 3 hoạt động chính Phân phối4 Các họat động phân phối bao gồm Chuỗi cung ứng, cái tên mang vẻ mỹ miều của hoạt động phân phối, cung cấp hàng hóa mà được con người trên cả trái đất này vẫn làm bao đời nay. Ai cũng có thể hiểu, có thể biết được hoạt động này thế nhưng lại có mấy ai hiểu được chính xác cái bản chất, cái định nghĩa thực sự của chuỗi cung ứng, liệu nó có đơn giản như những gì chúng ta đã và đang nghĩ tới hay không. Quy Trình Hoạt Động Của Một Chuỗi Cung Ứng Cơ Bản Thực tế, ngay cả mình cũng không dám khẳng định 100% những gì mình nói tiếp theo là hoàn toàn chính xác cho cái định nghĩa ấy, nhưng khi đã trải qua một quá trình học hỏi cũng như đúc kết kinh nghiệm, có thể nói, đây là một định nghĩa về chuỗi cung ứng mà mình cho là chính xác nhất. Khái niệm về Chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng là sự tích hợp các quy trình cung ứng, sản xuất, phân phối và những yêu cầu, dự đoán, thu mua nguyên vật liệu, thực hiện đơn hàng, xác định vị trí kho lưu trữ, hoàn thành đơn hàng và thậm chí cả dịch vụ vận tải, giao nhận… để phân phối hàng hóa, nguyên vật liệu từ khi bắt đầu thu mua, sản xuất cho đến tay người dùng cuối cùng. Vai trò Nắm bắt, quản lý các hoạt động cần thiết cho việc điều phối lưu lượng sản phẩm và dịch vụ nhằm phục vụ khách hàng cuối cùng được tốt nhất Cải tiến hiệu quả hoạt động của tổ chức Gia tăng thị phần Đáp ứng chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp Đáp ứng nhu cầu và cách thức cạnh tranh của doanh nghiệp Hoạch định Quy trình này bao gồm tất cả các công đoạn cần thiết liên qaun đến việc lên kế hoạch và tổ chức hoạt động cho ba quy trình còn lại. Trong hoạch định chúng ta cần lưu ý đến ba hoạt động Dự báo lượng cầu Xác định rõ lượng nhu cầu của người tiêu dùng trên thị trường để tỗ chúc sản xuất cho phù hợp, tránh trường hợp dư thừa và tồn kho quá mức Định giá sản phẩm Giá cả là một nhân tố quan trọng đối với doanh nghiệp nói chung và người tiêu dùng nói riêng, sản phẩm có mang tính cạnh tranh cao hay không tùy thuộc vào yếu tố này nên doanh nghiệp cần xem xét và quyết định giá cho phù hợp. Quản lý lưu kho Việc này nhằm mục địch quản lý mức độ quản lý mức độ và số lương hàng tồn kho của doanh nghiệp. Mục tiêu chính của hoạt động này là làm giảm chi phí cho vệc lưu kho xuống mức tối thiểu, loại bỏ chi phí thừa trong giá thành sản phẩm cuối cùng. Tìm kiếm nguồn hàng Mục đích của hoạt động này nhằm giúp cho doanh nghiệp có thể so sánh được điểm mạnh hoặc điểm yếu của các nhà cung cấp khác nhau, từ đó làm cơ sở để chọn ra nhà cung cấp hoàn hảo nhất cho doanh nghiệp của mình. Trong việc tìm kiếm nguồn hàng, có 2 hoạt động chính cần lưu ý Thu mua Bán chịu Sản xuất Có thể nói đây là hoạt động quan trọng nhất trong toàn bộ chuỗi cung ứng, nó là tinh hoa của hai công đoạn trước và là công đoạn “thật” giúp cho doanh nghiệp tạo ra lợi nhuận cho họ Hoạt động sản xuất gồm 3 hoạt động chính Thiết kế sản phẩm Đáp ứng mong muốn về đặc tính, tính chất lý tính, hóa tính… của sản phẩm đối vời nhu cầu cảu khách hàng Lập quy trình sản xuất Tính toán thời gian sản xuất sao cho phù hợp nhất để có thể đáp ứng kịp thời cho nhu cầu của khách hàng Quản lý phương tiện Phân phối Sau khi trải qua các quá trình trên, cũng rất quan trọng, đó là quá trình phân phối sản phẩm, đưa sản phẩm này đến tay người tiêu dùng. Các họat động phân phối bao gồm Quản lý đơn hàng Quản lý đơn hàng của khách hàng về số lượng, thời gian, địa điểm… mà khách hàng cần Lập lịch biểu giao hàng Lập lịch giao hàng sao cho thuận tiện nhất có thể, đáp ứng nhu cầu khách hàng theo đúng thời gian qui định trong hợp đồng. Quy trình trả hàng Đối với những sản phẩm bị hư hỏng, công ty phải bố trí để chuyên chở những loại hàng đó về để tiến hành sửa chữa hoặc tiêu hủy nếu cần. Chuỗi cung ứng là gì? Chuỗi cung ứng trong tiếng Anh gọi là supply chain. Qui trình hoạt động cơ bản của chuỗi cung ứng? Vai trò của chuỗi cung ứng?Hiện nay như chúng ta đã biết trên thị trường thì chuỗi cung ứng sẽ thực hiện các hoạt động tích hợp các vấn đề quản trị cung cầu bên trong các công ty lại với nhau. Có thể nói hoạt động của chuỗi cung ứng rất quan trọng đối với hoạt động doanh nghiệp. Chuỗi cung ứng trong tiếng Anh gọi là supply chain. Hiện nay trên thị trường không khó để chúng ta thấy các chuỗi cung ứng là một hệ thống bao gồm các tổ chức, con người, nhân lực, hoạt động liên quan đến việc vận chuyển sản phẩm, dịch vụ từ tay người cung cấp đế khách hàng. Quản trị chuỗi cung ứng bao gồm việc hoạch định, quản lý tất cả các hoạt động liên quan đến việc tìm nguồn cung, mua hàng, sản xuất và cả hoạt động quản trị Logistics. Như chúng ta đã biết thì các chuỗi cung ứng là chuỗi gồm nhiều thành phần tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp, được xây dựng để đáp ứng các nhu cầu của khách hàng. Những thành phần bao gồm như nhà sản xuất, nhà cung cấp, đại lý bán lẻ, khách hàng, vận tải, kho bãi… Ngoài dòng nguyên liệu và sản phẩm thì chuỗi cung ứng còn có sự tham gia của các dòng thông tin và dòng vốn giữa các thành phần khác. Nếu nhìn tổng quát khía cạnh một doanh nghiệp thì chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các phòng ban của công ty đó và nócó thể kể đến như phòng phát triển sản phẩm, phòng kinh doanh, phòng marketing, phòng tài chính, phòng nhân sự, phòng hậu cần, phòng dịch vụ khách hàng…. Các phòng ban liên kết với nhau nhằm tạo mục đích đáp ứng yêu cầu khách hàng. Theo định nghĩa của Hội đồng quản lí logistics của Hoa Kỳ có đưa ra khái niệm về chuỗi cung ứng, hay còn gọi là dây chuyền cung ứng, theo những lí thuyết họ đưa ra thì đây được hiểu là một chuỗi các mắt xích có vai trò mật thiết với nhau. Trong đó, mắt xích trước đóng vai trò là nhà cung cấp cho mắt xích sau nó, cung ứng từ nguyên vật liệu thô cho đến thành phẩm cuối cùng. Theo đó nên với các loại giá trị của một sản phẩm sẽ gia tăng khi sản phẩm đó đi qua mỗi mắt xích của chuỗi. Quá trình này được gọi là “quá trình gia tăng giá trị cho sản phẩm. Nếu bất kì mắt xích nào trong chuỗi không tạo ra giá trị gia tăng cho sản phẩm thì mắt xích đó sẽ bị loại khỏi chuỗi”. Như chúng ta đã biết thì vấn đề được quan tâm nhất với bất kì giải pháp SCM nào, bất kể chúng ta sản xuất hàng hóa hay dịch vụ chính là việc làm thế nào để hiểu được sức mạnh của các nguồn tài nguyên và mối tương quan giữa chúng trong toàn bộ dây chuyền cung ứng sản xuất. Nếu nhìn chung thì SCM sẽ tiến hành các hoạt động cung cấp giải pháp cho toàn bộ các hoạt động đầu vào của doanh nghiệp, từ việc đặt mua hàng của nhà cung cấp cho đến các giải pháp tồn kho an toàn của công ty. Theo đó nên chúng ta có thể áp dụng trong hoạt động thực hiện việc quản trị nguồn cung ứng, SCM cung cấp những giải pháp mà theo đó, các nhà cung cấp và công ty sản xuất sẽ làm việc trong môi trường cộng tác, giúp cho các bên nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và phân phối sản phẩm, dịch vụ tới khách hàng. 2. Quy trình hoạt động cơ bản của chuỗi cung ứng Như vậy ta thấy với các chuỗi cung ứng, cái tên mang vẻ mỹ miều của hoạt động phân phối, cung cấp hàng hóa mà được con người trên cả trái đất này vẫn làm bao đời nay. Ai cũng có thể hiểu, có thể biết được hoạt động này thế nhưng lại có mấy ai hiểu được chính xác cái bản chất, cái định nghĩa thực sự của chuỗi cung ứng, liệu nó có đơn giản như những gì chúng ta đã và đang nghĩ tới hay không. Trên thực tế thì không ai trong chúng ta có thể khẳng định 100% những gì mình nói tiếp theo là hoàn toàn chính xác cho cái định nghĩa ấy, nhưng khi đã trải qua một quá trình học hỏi cũng như đúc kết kinh nghiệm, có thể nói, đây là một định nghĩa về chuỗi cung ứng mà mình cho là chính xác nhất. Bước 1 Hoạch định Ở bước đầu tiên của quy trình này bao gồm tất cả các công đoạn cần thiết liên qaun đến việc lên kế hoạch và tổ chức hoạt động cho ba quy trình còn lại. Trong hoạch định chúng ta cần lưu ý đến ba hoạt động + Dự báo lượng cầu Xác định rõ lượng nhu cầu của người tiêu dùng trên thị trường để tỗ chúc sản xuất cho phù hợp, tránh trường hợp dư thừa và tồn kho quá mức + Định giá sản phẩm Giá cả là một nhân tố quan trọng đối với doanh nghiệp nói chung và người tiêu dùng nói riêng, sản phẩm có mang tính cạnh tranh cao hay không tùy thuộc vào yếu tố này nên doanh nghiệp cần xem xét và quyết định giá cho phù hợp. + Quản lý lưu kho Việc này nhằm mục địch quản lý mức độ quản lý mức độ và số lương hàng tồn kho của doanh nghiệp. Mục tiêu chính của hoạt động này là làm giảm chi phí cho vệc lưu kho xuống mức tối thiểu, loại bỏ chi phí thừa trong giá thành sản phẩm cuối cùng. Bước 2 Tìm kiếm nguồn hàng Mục đích của hoạt động này nhằm giúp cho doanh nghiệp có thể so sánh được điểm mạnh hoặc điểm yếu của các nhà cung cấp khác nhau, từ đó làm cơ sở để chọn ra nhà cung cấp hoàn hảo nhất cho doanh nghiệp của mình. Trong việc tìm kiếm nguồn hàng, có 2 hoạt động chính cần lưu ý + Thu mua + Bán chịu Bước 3 Sản xuất Ở bước này chúng ta hiểu khâu sản xuất chính là một trong các hoạt động quan trọng nhất trong toàn bộ chuỗi cung ứng, nó là tinh hoa của hai công đoạn trước và là công đoạn “thật” giúp cho doanh nghiệp tạo ra lợi nhuận cho họ Hoạt động sản xuất gồm 3 hoạt động chính + Thiết kế sản phẩm Đáp ứng mong muốn về đặc tính, tính chất lý tính, hóa tính… của sản phẩm đối vời nhu cầu cảu khách hàng + Lập quy trình sản xuất Tính toán thời gian sản xuất sao cho phù hợp nhất để có thể đáp ứng kịp thời cho nhu cầu của khách hàng + Quản lý phương tiện Bước 4 Phân phối Cuối cùng đó là bước tiến hành khi trải qua các quá trình trên, cũng rất quan trọng, đó là quá trình phân phối sản phẩm, đưa sản phẩm này đến tay người tiêu dùng. Các họat động phân phối bao gồm + Quản lý đơn hàng Quản lý đơn hàng của khách hàng về số lượng, thời gian, địa điểm… mà khách hàng cần + Lập lịch biểu giao hàng Lập lịch giao hàng sao cho thuận tiện nhất có thể, đáp ứng nhu cầu khách hàng theo đúng thời gian qui định trong hợp đồng. + Quy trình trả hàng Đối với những sản phẩm bị hư hỏng, công ty phải bố trí để chuyên chở những loại hàng đó về để tiến hành sửa chữa hoặc tiêu hủy nếu cần. Để vận hành chuỗi cung ứng hiệu quả, bạn cần thiết kế, hoạch định chiến lược của chuỗi cung ứng thật chi tiết. Việc thiết kế, hoạch định các chiến lược có vai trò rất quan trọng trong việc quyết định thành công hay thất bại của công ty đó. Các doanh nghiệp phải thường xuyên xem xét, thay đổi chiến lược cho phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Nhưng việc này sẽ làm cho bạn tốn rất nhiều thời gian và công sức, tôi sẽ giúp bạn một cách quản lý vận hành chuỗi cung ứng đơn giản mà mang lại hiệu quả cao. Nếu bạn chưa nắm rõ về cách quản lý chuỗi cung ứng sao cho hiệu quả, hoặc không biết bắt đầu từ đâu thì Luật Dương Gia chúng tôi sẽ giúp bạn làm điều này. 3. Vai trò của chuỗi cung ứng Nhưu vậy dựa trên các thông tin chúng tôi cung cấp như trên ta thấy các chuỗi cung ứng đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng vào tất cả hoạt động mua bán hàng ngày trên toàn thế giới. Đối với doanh nghiệp, nó quyết định trực tiếp đến doanh thu, hoạt động sản xuất và hướng phát triển trong tương lai. + Nắm bắt, quản lý các hoạt động cần thiết cho việc điều phối lưu lượng sản phẩm và dịch vụ nhằm phục vụ khách hàng cuối cùng được tốt nhất + Cải tiến hiệu quả hoạt động của tổ chức + Gia tăng thị phần + Đáp ứng chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp + Đáp ứng nhu cầu và cách thức cạnh tranh của doanh nghiệp Như vậy nên nếu một doanh nghiệp có quy trình chuỗi cung ứng tốt sẽ giúp tránh được nhiều rủi ro về sản phẩm và dịch vụ, chuyên nghiệp hóa, tối ưu chi phí từ khâu nguyên liệu đến giá thành sản phẩm, đảm bảo nguồn cung ứng liên tục và giá thành cạnh tranh với các đối thủ trên thị trường. Khi chuỗi cung ứng một ngành hàng diễn ra suôn sẻ, doanh nghiệp có thể phát triển các sản phẩm khác, đa dạng lĩnh vực nhưng vẫn đảm bảo sự phát triển của hệ thống. Minh Nguyễn Minh Nguyễn A combination of Human, Husband, Son, Brother, Logistics Enthusiast, Finance Excellence I Ex PwC I Ex UPS Published Aug 14, 2018 Các chuyên gia quản trị chuỗi cung ứng chia sẻ kinh nghiệm giúp chuỗi cung ứng của doanh nghiệp hoạt động hiệu quả hơn. Dành cho doanh nghiệp đang tìm kiếm sự giúp đỡ chọn lựa giải pháp quản trị chuỗi cung ứng hoặc lời khuyên làm cách nào để chuỗi cung ứng hoạt động hiệu quả hơn, những phương pháp dưới đây có thể giải đáp cho bạn bỏ các bảng tính lạc hậu. Nhiều doanh nghiệp vẫn còn “lập kế hoạch mua hàng dựa trên những bảng tính chậm chạp và không đáng tin cậy” đặc biệt là Excel đã tỏ ra lỗi thời cho việc quản lý dữ liệu. Để đảm bảo bạn đang sử dụng những thông tin mới, chính xác “hãy nâng cấp hệ thống lên một mức cao hơn với mức giá có thể chấp nhận được”. Hãy dùng phần mềm hệ thống, nếu chi phí cao thì bạn có thể dung phần mềm của Việt nam viết cũng rất hiệu quả. 2. Sử dụng giải pháp chuỗi cung ứng được tùy chọn thích hợp cho ngành nghề kinh doanh của bạn. Nói về IT, công nghệ thong tin hiện có hàng ngàn gói phần mềm hoặc các module tự do trên thị trường hiện nay và mỗi lần ứng dụng lại đòi hỏi phần mềm phải được cài đặt và kết nối với hệ thống. “Hãy tiến hành nghiên cứu các hệ thống hiện đang được thiết kế cho các doanh nghiệp trong ngành của bạn, hoặc các doanh nghiệp giống các yếu tố chính. Bạn sẽ có cơ hội tìm ra được những cách tốt hơn, nhanh và rẻ hơn bằng cách này, và rất có khả năng doanh nghiệp sẽ phát triển được hệ thống mà nếu sử dụng những phần mềm của ngành khác, bạn sẽ không bao giờ có được 3. Thiết lập các thước đo quản lý. Mặc dù hằng trăm triệu đô la Mỹ được đổ vào công nghệ, đa số doanh nghiệp vẫn không có các thước đo quản lý. Bảng cân bằng cho cả doanh nghiệp hiểu là Balance Scorecard, bao gồm cả các thước đo quản lý chuỗi cung ứng và quản lý có thể cung cấp những thông tin kịp thời giúp các nhà quản lý chuỗi cung ứng phán ứng trước các biến cố - và cả cơ hội – trong thị trường đầy biến động hiện nay. Doanh nghiệp nên bắt đầu với những thước đó có thể đối chiếu trong và ngòai công ty như vòng xoay tiền mặt, hệ số lợi nhuận trên vốn đầu tư, tỉ lệ đơn hàng thành công và các số chỉ về sự ổn định. 4. Chủ động thu thập thông tin phù hợp thay vì quản lý thông tin. Shawn Casemore, sáng lập Casemore & Co là một chuyên gia về chuỗi cung ứng tư vấn Các giải pháp của doanh nghiệp nên hỗ trợ việc thu thập thông tin, dễ dàng tiếp cận và hỗ trợ cho việc đưa ra quyết định nhanh chóng. Việc thu thập thông tin không thích hợp và chỉ phục vụ một vài chỉ tiêu có thể không phải là cách hữu hiệu để quản lý việc kinh doanh. Quản lý những thông tin phù hợp và có liên quan với các mục tiêu kinh doanh rồi hãy nghĩ đến việc khiến mọi người có thể tiếp cận chúng 5. Thu hút nhân viên của bạn bằng phần thưởng cho những nhân viên xuất sắc. Theo quan điểm các chuyên gia Supply Chain đề suất rằng nhân viên có thể tác động đến khách hàng, hãy thiết lập những chương trình đánh giá hoạt động ngay tại cửa hàng với nhu cầu của khách hàng và các mục tiêu kinh doanh, nó sẽ tạo cơ hội khuyến khích nhân viên làm việc tốt hơn, phục vụ khách hang tốt hơn. 6. Tích hợp bán hàng, hoạt động doanh nghiệp và tài chính. Hãy tích hợp những gì đội ngũ bán hàng muốn bán, doanh nghiệp muốn sản xuất và phòng tài chính dự đi thu vào một kế hoạch thông nhất. Viết hoạch định chiến lược bán hàng và kế hoạch sản xuất S&OP cho phép tìm ra điểm cân bằng tối ưu nhất giữa nhu cầu khách hàng, sản lượng sản xuất và kết quả tài chính 7. Xem xét việc hợp tác với ít nhà cung cấp hơn Thay vì tìm kiếm những lựa chọn rẻ hơn và có nhiều nhà cung cấp cho nhiều địa điểm, doanh nghiệp nên có một giải pháp tích hợp có thể giúp doanh nghiệp hoạt động tốt dù ở bất cứ đâu, cho dù doanh nghiệp phải chi trả nhiều hơn. 8. Giám sát hiệu quả hoạt động của mỗi đối tác trong chuỗi cung lời Alex Cote, phó chủ tịch marketing tại Cortera “Sai lầm của những nhà cung cấp chính có thể phá hỏng toàn bộ chuỗi cung ứng và ảnh hưởng tới lợi nhuận. Doanh nghiệp nên liên tục quản lý những nhà cung cấp của mình để không phải trường hợp như vậy” Và để làm được như vậy, doanh nghiệp cần xây dựng một hệ thống có thể đo lường phát triển và thay đổi đối tác nếu cần thiết. 9. Ứng dụng những công nghệ hiện đại và công nghệ trên nền tảng di động. Để nâng cao sự hiệu quả và giảm chi phí lẫn lầm lẫn, doanh nghiệp nên tận dụng những công nghệ như RFIDRadio Frequency Identification, lấy hàng bằng giọng nói, hệ thống kho tự động và hệ thống quản lý kho, … 10. Hãy nhớ chuỗi cung ứng không chỉ là bắt đầu từ nhà kho – hoặc kết thúc trên kệ hang- Nó phải là một chuỗi cung ứng hoàn hảo. Nhiều doanh nghiệp đơn giản nghĩ rằng chuỗi cung ứng bắt đầu từ nhà kho và kết thúc khi sản phẩm đến được cửa hàng, nhưng như vậy là hoàn toàn thiếu sót và là vấn đề, hiện tượng mà những nhà bán lẻ thông thường nhìn nhận. Quan trọng hơn việc bảo đảm sản phẩm, đơn hàng vào được kệ chính là đảm bảo đó chính là những sản phẩm khách hàng mong muốn sử dụng. Như vậy, hãy chắc chắn doanh nghiệp biết chắc sản phẩm nào đang được khách hàng ưa chuộng và sản phẩm nào họ không thích và điều này cũng là một phần của chiến lược quản lý chuỗi cung ứng Eric Asia biên tập

hoạt động chuỗi cung ứng